RAVIOLI RICOTTA E LIMONE NON TRATTATO

L’impasto fatto con le uova fresche, sane e genuine di Galline Felici e il ripieno con ingredienti di altissima qualità. Ordina entro il martedì alle ore 13:00 per riceverli il venerdì o il sabato.

INGREDIENTI:

Pasta 50%: semola di grano duro 65%, uova 28%, farina di grano tenero tipo "00" 7%, sale.

Ripieno 50%: ricotta di pecora 74% (siero di latte di pecora pastorizzato, latte pastorizzato, panna 4%, sale), formaggio Parmigiano Reggiano DOP 20% (latte, sale , caglio), succo di limone 3%, scorza di limone 2%, prezzemolo, sale.

NEL LABORATORIO VENGONO ELABORATI PRODOTTI CON PRESENZA DI GLUTINE E SONO PRESENTI MATERIE PRIME COME MOLLUSCHI, LATTE , UOVA, ARACHIDI, SOIA, CROSTACEI, FRUTTA IN GUSCIO, SEDANO, SESAMO, PESCE, SENAPE. IL PRODOTTO NE POTREBBE CONTENERE TRACCE.

Conservare in frigorifero 0°C e +4°C 

Durata (vaschetta chiusa): 5 giorni dalla data di produzione.