VI PRESENTIAMO IL NOSTRO NUOVO PROGETTO
UMBERTO DI PIETRO
"L’amore per la terra, per i suo prodotti e per i sapori autentici mi ha orientato verso coltivazioni che nella mia zona erano state abbandonate, come quella del Cece Sultano, dei Fagioli Sor Checco Podestà e delle Lenticchie, nonché varietà di grani antichi di elevato pregio nutrizionale, con la peculiarità di vantare un glutine meno aggressivo e un sapore autentico. Credo che la via del futuro benessere sia strettamente legata alla semplicità degli elementi del passato, ed è per questo che anno dopo anno cerco di incrementare la coltivazione di prodotti della tradizione con una ricerca continua di ciò che meglio si adatta al nostro territorio."
ARTE AGRICOLA - PASTA BIOLOGICA ARTIGIANALE
Arte è un azienda agricola-artigianale di produzione, trasformazione e commercializzazione. La nostra materia prima è la terra. Partendo dalla terra abbiamo declinato la nostra Idea di azienda:” immaginiamo e operiamo con consapevolezza dinamiche autosufficienti, rigenerabili che si prendano cura, in moto prospero, dell’ambiente e della persona, ispirati dai valori per il buono, sano, sostenibile e tramandato.”
CAMPUS
"Terra di sole, di mare e di sapori, sin dai tempi antichi la Sardegna è depositaria di tesori naturali legati alla terra e ai frutti da essa generati. Tradizioni e consuetudini popolari dell’isola hanno tramandato un’alimentazione tipica che ci distingue e caratterizza per qualità, bontà e genuinità dei suoi prodotti. L'azienda Campus, nata nel 1985 e situata al centro del Campidano sardo, è specializzata nella produzione di conserve agroalimentari tipiche dell’isola, tra cui varie tipologie di ortaggi sott’olio, creme vegetali, sughi e confetture tutte rigorosamente derivate da prodotti freschissimi locali, senza aggiunta di conservanti, coloranti o altri additivi chimici."
ORTO D'AUTORE
Orto d’Autore è un’Azienda Agricola Molisana a conduzione familiare che produce passate di pomodoro, sughi, pesti, legumi e preparati di frutta.
Nell’anno 2000, Angelica e Antonella, mogli dei fratelli D’Arienzo, ebbero l’intuizione di valorizzare tale tradizione dando vita ad Orto d’Autore. È così che la passata di pomodoro delle nostre terre, tanto buona quanto genuina, è oggi un motivo di vanto e orgoglio che ci ha permesso di farci conoscere in Italia e nel mondo.
SOCIETA' AGRICOLA NISI
Azienda agricola a conduzione familiare situata nella prima campagna fuori città tra la via Cassia e via Boccea. L’azienda offre prodotti genuini e di ottima qualità: formaggi, carne, verdure e miele, tutto di produzione propria. Gli alveari sono dislocati principalmente nei parchi di Roma, Veio,Insugherata, Valle dei Casali e Appia Antica.
AZIENDA AGRICOLA PARANO BIO
Nel cuore della Tuscia, a Vasanello, nasce l’Azienda Agricola Biologica Parano, fondata su una tradizione agricola tramandata da tre generazioni.
L’azienda coltiva nocciole con metodo biologico, nel pieno rispetto della natura e della biodiversità.
Dai nonni abbiamo ereditato l’amore per la terra e la cura autentica del territorio.
Su 20 ettari produciamo principalmente nocciole Tonda Gentile Romana.
Abbiamo affiancato anche la varietà Giffona, apprezzata per le sue qualità pregiate.
Per garantire raccolti eccellenti utilizziamo impollinatori selezionati Nocchione.
Ogni fase della coltivazione viene seguita con attenzione, esperienza e passione.
Le nostre nocciole raccontano il legame profondo tra tradizione, qualità e rispetto per la terra.
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