6,00€ – 12,00€
Ingredienti:
Pasta 50%: Semola di grano duro, uova (39%), farina di grano tenero tipo “00”, sale
Ripieno 50%: Ricotta di pecora 42% (Siero di latte di pecora pastorizzato, latte pastorizzato, panna 4%, sale ) Formaggio Parmigiano Reggiano (Latte, Sale, Caglio), Spinaci 20%, Burro (crema di latte e fermenti lattici vivi), Sale, Caffè, Noce moscata pepe bianco
Ingredienti:
Pasta 50%: Semola di grano duro, uova (39%), farina di grano tenero tipo “00”, sale
Ripieno 50%: Ricotta di pecora 42% (Siero di latte di pecora pastorizzato, latte pastorizzato, panna 4%, sale ) Formaggio Parmigiano Reggiano (Latte, Sale, Caglio), Spinaci 20%, Burro (crema di latte e fermenti lattici vivi), Sale, Caffè, Noce moscata pepe bianco
| Quantità | 250 gr, 500 gr |
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