6,00€ – 12,00€
Ingredienti:
Pasta 50%: Semola di grano duro, uova (39%), farina di grano tenero tipo “00”, sale
Ripieno 50%: Ricotta di pecora 60% (Siero di latte di pecora pastorizzato, latte pastorizzato, panna 4%, sale ) Formaggio Pecorino Romano (Latte, Sale, Caglio) 35%, Uova, Pepe nero 1%, Noce Moscata
Ingredienti:
Pasta 50%: Semola di grano duro, uova (39%), farina di grano tenero tipo “00”, sale
Ripieno 50%: Ricotta di pecora 60% (Siero di latte di pecora pastorizzato, latte pastorizzato, panna 4%, sale ) Formaggio Pecorino Romano (Latte, Sale, Caglio) 35%, Uova, Pepe nero 1%, Noce Moscata
| quantità | 250 gr, 500 gr |
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