Come è iniziato tutto…
L’azienda nasce dalla voglia di condividere con voi una tradizione familiare troppo preziosa per rimanere segreta.. La nostra famiglia, da generazioni, allevava una dozzina di gallinelle nel boschetto di casa nostra. Le loro uova, dal sapore inimitabile, erano però destinate solo a noi familiari e a qualche amico.
Negli anni, ci siamo resi conto che è sempre più difficile, in una città come Roma, trovare delle uova davvero fresche, provenienti da allevamenti all’aperto. Inoltre, abbiamo preso consapevolezza del fatto che tante persone, ormai abituate alle uova in commercio, si fossero dimenticate il sapore di quelle del pollaio di casa!
Qualche anno fa, il nostro pollaio si è ampliato con l’ adozione di sempre più gallinelle. Abbiamo chiamato l’azienda “Galline Felici”, il nome che più le rappresenta.
Si è iniziata a spargere la voce e sono iniziate le consegne a domicilio a Roma.
Con il tempo, i risconti positivi sono aumentati e quindi si è deciso di far conoscere il nostro progetto ad altre aziende, facendo prendere coscienza ai nuovi imprenditori agricoli dell’importanza del benessere animale. E’ nato il progetto chiamato “Ho salvato una gallina”, con un disciplinare molto ferreo sullo stile di vita delle galline, 100% naturale e senza costrizioni.
Noi continuiamo ad allevare le nostre galline all’aperto, con amore e attenzione, sperando che sempre più galline possano essere libere da maltrattamenti e costrizioni!